feat: 新增AI自动批改功能，完善任务评分体系

1.  添加AI评分配置节点到appsettings.json
2.  新增NeedAiProcess字段控制是否使用AI批改
3.  扩展答题记录实体，新增理解力、判断力、表达力、说服力评分字段
4.  实现期刊任务AI自动批改消费者逻辑，支持重试机制和图片处理
5.  优化实体类注释和代码结构
6.  新增Dockerfile用于容器化部署

QYZH.InteractiveMagazine.Models/Dto/Journal/JournalPageTaskUpdateInput.cs

@@ -71,6 +71,11 @@ namespace QYZH.InteractiveMagazine.Models.Dto.Journal
         /// </summary>
         public string Prompt { get; set; }
 
+        /// <summary>
+        /// 是否需要AI批改，false时由人工批改
+        /// </summary>
+        public bool NeedAiProcess { get; set; } = true;
+
     }
 
     public class JournalPageTaskComplementInput